Исследователи обнаружили новые полезные свойства шоколада
Диетолог Роб Хобсон уверен: в обычном шоколаде скрывается универсальное средство, дарящее долголетие. И употреблять его стоит каждый день. Как отмечает "Ридус", секрет в какао, которое способно стабилизировать выработку дофамина. Это соединение также известно, как гормон удовольствия. В целом эффект какао можно сравнить с самыми продвинутыми витаминными комплексами.
Какао
- источник минералов и других необходимых для организма веществ, включая магний,
который помогает сохранять здоровье костей и способствует мышечному
расслаблению. Также шоколад с высоким содержанием какао может стать неплохим
источником железа. А оно связано с выработкой эритроцитов.
В свою очередь, цинк, являющийся важным компонентом какао, способствует
обновлению клеток. Еще шоколад может повышать уровень фенилэтиламина. Это
химическое вещество - начальное соединение для некоторых природных
нейромедиаторов. При оптимальной концентрации фенилэтиламина дольше сохраняется
молодость мозга, когнитивные способности человека.
Источник: Meddaily.ru