Средиземноморская диета способствует росту числа полезных бактерий в кишечнике
Известно, что Средиземноморская диета положительно сказывается на состоянии здоровья сердечно-сосудистой системы и печени. Американские ученые нашли еще один плюс такого рациона. Оказывается, в кишечнике людей, питающихся по принципам Средиземноморской диеты, значительно больше полезных бактерий, чем у тех, кто придерживается Западной диеты, сообщает The Daily Mail.
Для
исследования специалисты разделили подопытных животных на 2 группы. Рацион
первой группы напоминал Западную диету. Животные употребляли продукты,
содержавшие большое количество жира, холестерина и сахара. Другая группа
соблюдала типичную Средиземноморскую диету. Животных использовали, потому что на
них гораздо проще отследить эффективность той или иной диеты. Напомним:
Средиземноморская диета предполагает употребление большого количества фруктов,
овощей, бобовых и орехов.
Выяснилось: полезных пробиотических бактерий в кишечнике животных, питавшихся по
принципам Средиземноморской диеты, было на 7% больше, чем у тех, кто
придерживался Западной диеты. Исследователи надеются, что их работа поможет
медикам найти новые способы лечения и профилактики таких заболеваний, как
сахарный диабет 2-го типа и ожирение.
Источник: Meddaily.ru