Вегетарианская диета поможет людям с диабетом 2-го типа сохранить здоровье сердца
Ученые из США проанализировали данные 9 исследований, посвященных изучению влияния вегетарианского рациона на организм людей с диабетом 2-го типа. Специалисты выяснили, что вегетарианская диета помогает контролировать уровень инсулина и холестерина в крови, передает The Daily Mail.
Сердечно-сосудистые
заболевания - основная причина смерти среди пациентов с диабетом 2-го типа.
Растительная пища, составляющая основу вегетарианской диеты, богата клетчаткой и
содержит мало жиров. Благодаря этому у людей с диабетом 2-го типа снижается риск
смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, вегетарианская диета
способствует снижению веса.
Кстати, другое исследование показало: отказ от продуктов животного происхождения
работает лучше, чем низкокалорийные диеты. Ученые сделали этот вывод,
проанализировав состояние 74 человек с диабетом 2-го типа. Добровольцев в
произвольном порядке сажали на одну из двух диет - вегетарианскую или
стандартную для диабетиков, основанную на принципе снижения калорийности рациона
и отказа от вредных продуктов. Оказалось, первая диета была почти в два раза
эффективнее (потеря в весе составляла 6 килограммов против 3 килограммов).
Источник: Meddaily.ru