Черный чай помогает похудеть не хуже зеленого
Не менее эффективно чем зеленый чай потерять лишние килограммы помогает черный чай, - это подтвердило исследование ученых из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе. Результаты этой работы опубликованы в Европейском журнале питания.
Ученые
проводили эксперимент с участием мышей, которых поделили на четыре группы,
различавшихся спецификой питания. В частности, мыши получали мало сахара и жира,
либо много сахара и жира, либо ели сахар и жир в разных пропорциях с
одновременными добавками экстракта черного чая.
Наблюдая за животными, ученые анализировали количество жира в их теле, а также
состояние кишечника и печени. Эти показатели к финалу эксперимента улучшились у
тех, кто принимал черный чай.
«Обе группы мышей, употреблявшие черный чай, набрали меньше жира, несмотря на
высококалорийную диету с большим количеством жира и сахара», - отметили авторы
проекта.
Они смогли обнаружить, что экстракт черного чая оказывал особое влияние на
микрофлору кишечника, - отличное от того, которое оказывает зеленый чай.
Употребление черного увеличило у мышей концентрацию бактерий Pseudobutyrivibrio,
а также короткоцепочечных жирных кислот. Это изменение привело к тому, что жир
из пищи при расщеплении не откладывался в жировое депо (стратегический запас
тела), а перерабатывался и выводился без задержек, попутно ускоряя метаболизм.
Исследователи подчеркнули, что эффект черного чая проявляется только на фоне
физической активности – получившие чай мыши много двигались.
Источник:
https://www.medikforum.ru