Злоупотребление сахаром приводит к раку
Ученые из Калифорнийского университета (США) пришли к выводу о том, что злоупотребление сахаром может провоцировать развитие в человеческом организме раковых клеток. Исследователи считают, что большие дозы сахара могут приводить к появлению нескольких видов рака, пишет Independent.
«Помимо
диабета, повышенного кровяного давления, болезни печени и ожирения, сахар также
может вызывать онкологические заболевания. Это объясняется тем, что раковые
опухоли используют глюкозу для своего роста», - приводится мнение ученых в
публикации издания.
Проанализировав данные экспериментов с животными, употреблявшими сахар,
исследователи обнаружили: у 50-58% животных, которых держали на корме,
обогащенном сахаром, в результате обнаруживали злокачественные новообразования.
По мнению авторов проекта, злоупотребление сахаром может приводить к появлению
трех видов рака: матки, молочной железы и толстой кишки.
По данным Independent, в прошлом Фондом исследований сахара (SRF)
финансировались исследования по изучению влияния сахарозы на сердечно-сосудистую
систему животных. Эти изыскания известны как «Проект 259». Издание сообщает, что
проект был завершен досрочно, а полученные в нем данные не были обнародованы, и
причиной тому стало давление сахарного бизнеса, не желавшего предавать огласке
факты о негативном влиянии сахара на организм.
«Сахарная промышленность потратила немалые деньги, чтобы исследовать влияние
сахарозы на здоровье, но была заинтересована только в публикации результатов,
которые позволили бы реабилитировать сахар», - говорится в публикации.
Источник:
https://www.medikforum.ru