Пять мифов о пользе применения соды
С использованием соды связано множество рецептов и рекомендаций профилактического характера, - но можно ли им доверять? Некоторые так называемые полезные свойства соды являются просто мифом, утверждают специалисты, апеллируя к научным исследованиям.
Миф
первый: полезна от изжоги. Пищевая сода действительно широко применялась как
антацид, ею лечили кислотозависимые заболевания системы пищеварения. Но
современные ученые призывают неиспользовать соду в качестве антацида. По их
словам, реакция взаимодействия соляной кислоты из желудочного сока и соды
стимулирует выброс углекислого газа, способствующего растяжению желудка. В
результате выделение соляной кислоты активизируется еще больше, что лишь вредит
слизистым тканям.
Миф второй: полезна для полоскания горла. Как отмечают ученые, при
полосканиях воздействие раствора непродолжительно и потому его состав не
особенно важен, польза полосканий горла заключается в их механическом очищении
слизистых от микробов. Даже полоскание обычной водой в этом плане дает нужный
эффект.
Миф третий: полезна для улучшения обмена веществ и похудения. Соде
приписывают свойство очищать организм от шлаков, тем самым повышая метаболизм.
Но существование шлаков наукой не доказано, это понятие использует только
альтернативная медицина. Длительное применение соды для улучшения обмена
веществ, в особенности натощак, может приводить к электролитным нарушениям,
дисбалансу минеральных веществ, повышению артериального давления, образованию
камней в почках.
Миф четвертый: полезна для поддержания кислотно-щелочного баланса в
организме. Ученые подчеркивают, что поддержание кислотно-щелочного баланса в
организме не зависит от внешних факторов, оно контролируется внутренними
механизмами, такими как буферные системы крови, а также дыхательная и
мочевыделительная системы. Если в чем-тоиз них происходят нарушение, это требует
медицинской помощи, питье соды в такой ситуации не спасает.
«Регулярное применение соды может повредить системам регуляции
кислотно-щелочного баланса. За счет накопления щелочных веществ может
увеличиться уровень pH крови и развиться алколоз, при котором уменьшается
мозговой и коронарный кровоток, нарастает нервно-мышечная возбудимость, возможны
обмороки и судороги», - сообщили научные специалисты.
Миф пятый: полезна при попытках бросить курить. Исследователи поясняют,
что любые зависимости формируются на физическом и на психическом уровне. Сода не
помогает бороться ни с одним из этих аспектов зависимости: физически она не
может заменить опасное вещество или же нейтрализовать его влияние (либо
абстинентный синдром), а на психическом уровне не помогает достигать состояния
комфорта.
Источник:
https://www.medikforum.ru