Жирное молоко не вредно для детей
Не существует убедительных научных доказательств того, что жирное молоко вредно для здоровья ребенка. А значит, рекомендации по ограничению его употребления стоит отменить.
В
США рекомендуется детям перестать употреблять жирное молоко после двух лет.
Метаанализ 29 ранее проведенных научных исследований по поводу роли молока и
молочных продуктов при развитии детского ожирения показал, что убедительных
доказательств его влияния на появление лишнего веса у ребенка нет. Данный
метаанализ проводился исследователями из австралийского Edith Cowan University.
Они напоминают, что молоко и молочные продукты - важный источник кальция и жира
для детей. Также молоко обеспечивает важнейшие нутриенты вроде белка, йода,
рибофлавина и витамина В12.
Если ребёнок растёт нормально, то, по существующим рекомендациям, с двух лет
родители должны переводить его на молоко с низким процентом жирности для того,
чтобы защитить от ожирения и сердечно-сосудистых болезней. В Великобритании
обезжиренное молоко рекомендуют давать детям с 5 лет. Сердечно-сосудистые
болезни это убийцы номер один населения всей планеты. В прошлом году было
предсказано, что количество детей с ожирением в мире увеличится с нынешних 150
млн до 250 млн человек к 2030 году.
Опубликованная журналом Advances in Nutrition исследование показало, что жирное
молоко и молочные продукты не связаны с набором веса, ожирением или другими
факторами риска сердечно-сосудистых болезней. В декабре прошлого года был
опубликован схожий анализ, показавший, что употреблявшие жирное коровье молоко
дети вообще были реже склонны к ожирению по сравнению с теми, кто получал
обезжиренные версии.
Источник: https://www.medikforum.ru