Назван самый полезный вид хлеба
Хлеб — это не только вкусно, но и полезно. Правда, не каждый вид хлеба приносит максимальную пользу, передает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
Хлеб
из пророщенных зерен — отличный и полезный вариант. Когда зерно прорастает, его
питательные вещества легче усваиваются и становятся доступными для организма.
Такой хлеб может быть лучшим источником белка, клетчатки, витамина С, фолиевой
кислоты и других питательных веществ.
Хлеб Иезекииля, рецептов которого очень много в Сети — это вид хлеба с высоким
содержанием клетчатки, приготовленный только из пророщенных зерен и без муки.
Люди должны хранить подобный хлеб в холодильнике или морозильной камере.
Источник: www.med2.ru