Трансжиры, алкоголь и продукты с нитратами ведут к раку

Врач Астраханцев сообщил в интервью, что для защиты от развития рака необходимо, в первую очередь, сокращать и контролировать потребление спиртных напитков – «содержащийся в алкоголе этанол является опасным канцерогеном».

По словам врача, с частым приемом алкоголя ассоциируется возникновение таких видов рака как рак полости рта, а также злокачественные опухоли в печени, толстой и прямой кишке, молочных железах.

Помимо этого, добавил онколог Астраханцев, риск рака повышается в связи с употреблением в пищу трансжиров. Их источиками в рационе часто становятся маргарин и приготовленные с его использованием изделия, а также полуфабрикаты, фастфуд, кондитерские лакомства.

Медик отметил, что большие дозы трансжиров в питании провоцируют, помимо прочего, развитие диабета, болезней сосудов и сердца.

«С максимальной бдительностью стоит относиться к чипсам, сухарикам и прочим снекам. Помимо избытка трансжиров, они насыщены искусственными ароматизаторами и красителями», - предупредил эксперт в беседе с RT.

Максим Астраханцев добавил, что склонность к онкозаболеваниям усиливается из-за пристрастия к сладкому. Данная привычка способствует ожирению и заболеваемости диабетом – в их случае возрастает подверженность разным типам рака.

Источник: https://www.medikforum.ru