Поедание подпорченного плесенью хлеба может довести до появления рака

Онколог Иван Карасев предупредил россиян об опасности употребления продуктов после удаления с них следов плесени.

Онколог Карасев сообщил, что некоторые пищевые привычки могут пагубно сказываться на здоровье и способствовать развитию рака. Одной из них является употребление залежалых продуктов, подолгу хранящихся в холодильнике. Врач назвал вредной манеру отправлять холодильник хлеб и хранить его на протяжении недель, а также посоветовав не закупаться впрок другими продуктами, такими, например, как овощи и сыр.

Также Карасев обратил внимание на опасность поедания подпорченных плесенью продуктов.

«Если на хлебе или сырной корочке слегка выступила плесень, мы обрезаем по подпорченному краешку и дальше используем продукт. Делать так нельзя», - проинформировал врач в Telegram.

По словам онколога, употребление в пищу подпорченного хлеба не ведет напрямую к возникновению рака, однако его последствия будут снижать иммунитет, повышать риск отравления организма. В связи с этим может развиться злокачественный процесс.

«Образовавшийся грибок на продукте крайне токсичен, он бывает опаснее многих ядов», - подчеркнул Иван Карасев.

Он отметил, что даже жарка не помогает спасти тронутые плесенью продукты. Нужно придерживаться одного правила: начинающие портиться продукты не должны употребляться ни в каком виде, констатировал врач.

Источник: https://www.medikforum.ru