Продукты на новогоднем столе увеличивают риск рака

Доктор Денис Романов рассказал россиянам, какие популярные на Новый год продукты питания рискуют приблизить человеческий организм к онкологии.

По словам доктора, опасность для здоровья имеют овощи, мясо и рыба, приготовленные на мангале. Все дело в саже, которая остается на продуктах в процессе приготовления.

Помимо этого, опасность касается спиртных напитков, которыми люди злоупотребляют в период новогодних праздников. Аналогичное воздействие оказывают сосиски и колбасы из переработанного мяса. В их составе много канцерогенов, ароматизаторов и красителей, которые загрязняют организм.

Сладкие газировки, тортики и прочие сладости, которыми богат праздничный стол, тоже опасны. Вред наносится желудочно-кишечному тракту, сердечно-сосудистой системе, повышается риск развития воспалительных процессов, ведущих к опухолевым образованиям.

Поэтому лучше отдать предпочтение праздничным, но полезным продуктам, чтобы отдых прошел на ура и не принес неприятностей со здоровьем, информирует «Лайф.ру».

"Если в этом году вы стремились к более здоровому образу жизни, почему бы не рассмотреть более здоровые варианты рождественского ужина?", - говорит врач-нутрициолог Котельницкий Никита.


Наличие нескольких вариантов здорового питания на рождественском ужине помогает тем, кто пытается сосредоточиться на своих целях в отношении здоровья, иметь больше вариантов, которые им подходят. Фактически, те, кто старается питаться здоровой пищей, будут чувствовать себя менее напряженными и более расслабленными за рождественским ужином, если на столе им будут предложены здоровые блюда.

Есть множество советов, которые следует учитывать, когда дело доходит до более здорового выбора в этот праздничный сезон, и, к счастью, нет недостатка в здоровых рецептах, способных заменить некоторые традиционные блюда, которые, как правило, перегружены сахаром и жиром, рассказывает врач.

Независимо от того, устраиваете ли вы в этом году рождественский ужин или приносите блюдо в дом родственника, рассмотрите некоторые из приведенных ниже более здоровых альтернатив.

"Здоровым вариантом является сочетание любого запеченного мяса с овощами. Например запеченная курица или индейка с капустой, или запеченный лосось с овощным рагу".

Посмотрим правде в глаза, десерт — это отдельный отсек, и никто не хочет заканчивать рождественский пир тарелкой фруктов (если только это не запеченные яблоки и груши). Если вы не можете насладиться десертом на Рождество, когда вы сможете?

Фруктовый пирог, пирог и песочное печенье — традиционные праздничные десерты, но в них, как правило, много масла и лишнего сахара.

"Более легкий (но все же вкусный) вариант — пикантный имбирный пирог или легкий сливочный банановый пудинг. Если вы хотите перекусить поменьше, попробуйте эти почти гроздья, покрытые шоколадом, шарик яблочно-клюквенных чипсов или простые бананы в темном шоколаде".

Источник: https://www.medikforum.ru