Тригонеллин, природная молекула в кофе, улучшает здоровье мышц
Международный консорциум исследователей во главе с Нестле Ресерч в Швейцарии и Школой медицины Йонг Лоо Лин Университета Национального университета Сингапура (NUS Medicine) выявил: естественная молекула тригонеллин, содержащаяся в кофе, фенугреке и также в человеческом организме, может помочь улучшить здоровье и функции мышц.
Саркопения
- это состояние, при котором клеточные изменения, происходящие в процессе
старения, постепенно ослабляют мышцы в организме и приводят к ускоренной потере
мышечной массы, силы и снижению физической самостоятельности.
Одной из важных проблем при саркопении является снижение уровня клеточного
кофактора NAD+ в процессе старения, в то время как митохондрии, энергетические
узлы в наших клетках, производят меньше энергии. Исследовательская группа
обнаружила, что уровень тригонеллина был ниже у пожилых людей с саркопенией.
Введение этой молекулы в предклинических моделях привело к увеличению уровня
NAD+, увеличению активности митохондрий и способствовало поддержанию функции
мышц в процессе старения.
Уровень NAD+ можно повысить с помощью различных диетических предшественников,
таких как необходимая аминокислота L-триптофан (L-Trp), и форм витамина В3,
такие, как никотиновая кислота (NA), никотинамид (NAM), никотинамид рибозид (NR)
и никотинамид мононуклеотид (NMN).
Ассистент профессора Винченцо Соррентино из Программы трансляционных
исследований здоровой долголетия в NUS Medicine добавил: "Наши результаты
расширяют текущее представление о метаболизме NAD+ с открытием тригонеллина как
нового предшественника NAD+ и увеличивают потенциал создания вмешательств с
витаминами, производящими NAD+ для обеспечения здорового долголетия и применения
в возрастных заболеваниях".
Питание и физическая активность являются важными рекомендациями по образу жизни
для поддержания здоровых мышц в процессе старения.
"Мы были в восторге от открытия через коллаборативные исследования, что
естественная молекула из пищи взаимодействует с клеточными механизмами старения.
Польза тригонеллина для клеточного метаболизма и здоровья мышц в процессе
старения открывает перспективные трансляционные применения", — сказал Жером Фейг,
руководитель отдела физического здоровья в Nestl? Research.
Источник: med2.ru