Здоровая пища делает шотландцев несчастными

Шотландцы не придерживаются правил здорового питания. Здоровая пища кажется им скучной и безвкусной.

Однако исследование, проведенное Агентством стандартов питания (Food Standards Agency), показало, что 40% шотландцев в возрасте от 18 до 65 лет прекрасно знают о том, что следует есть меньше соли, сахара и жиров. Т.е. они вполне осведомлены о пользе здорового питания.

Руководитель FSA Лидия Уилки считает, что люди неверно воспринимают концепцию здорового питания. Пропагандируя здоровый образ жизни и - в особенности - диету, следует делать упор на то, что здоровая пища дает дополнительную энергию, помогает лучше выглядеть и лучше себя чувствовать.

По ряду показателей здоровье населения Шотландии намного хуже, чем в других европейских странах и регионах Великобритании. Эксперты FSA считают, что в этом повинны также и гастрономические привычки шотландцев.

М.Борисова

(По материалам Ananova.com)

Источник: РОЛ