Материал добавлен пользователем ni-niСладости помогают справиться со стрессом
Хорошие новости для тех, кто любит сладкое, но ограничивает себя из-за страха поправится.
В ходе нового исследования было выявлено, что употребление сладкого снижает
уровень глюкокортикоидов. Это гормоны вырабатываются надпочечниками в стрессовой
ситуации и позволяют организму быстрее адаптироваться к новым условиям. Но
чрезмерное количество глюкокортикоидов приводит к росту жировых отложений и
снижает иммунитет. Группа ученых Университета Цинцинати установила, что крысы
употреблявшие сладкое, легче справлялись со стрессом. В ходе эксперимента крысы
в течение двух недель получали подслащенную воду. Далее для них создавалась
стрессовая ситуация. Те крысы, что получали воду с сахаром, показали более
низкий уровень глюкокортикоидов, чем грызуны, пившие только воду. Причем крысы,
пившие воду с сахарозаменителями, показали лишь немного меньший уровень гормона.
Хотя исследователи не изучали, как сладкое влияет на здоровье крыс, доктор
Ульрих-Лай сказал, что не заметил у них прибавки веса.
Следующий шаг исследования выяснить за счет чего сладкое снижает уровень
глюкокортикоидов. "Мы должны выяснить есть ли определенные части мозга,
контролирующие ответную реакцию на стресс, и какое воздействие оказывает сладкое
на эти области" - сказал Джеймс Герман, соавтор сообщения.
Источник: Qyl.ru