Чем чеснок и лук полезны для мужчин?
Ученые из Американского Национального института рака получили данные, что чеснок и лук эффективны для профилактики не только простуды, заболеваний сердца и высокого содержания холестерина в крови.
Установлено, что он позволяет заметно снизить вероятность развития у мужчин рака
простаты.
В ходе продолжавшегося два года исследования они сравнили особенности питания
470 здоровых мужчин и 238 пациентов, имеющих злокачественные опухоли
предстательной железы. Было обнаружено, что ежедневное употребление с пищей как
минимум 5-6 грамм лука или чеснока позволяет снизить вероятность развития рака
более чем на 50%. По мнению онкологов, этот феномен объясняется цитостатическим
действием аллиума - серосодержащего вещества, придающего луку и чесноку
характерный запах.
«Несколько исследовательских коллективов уже подтвердили наличие у лука, чеснока
и близких к ним культур положительного профилактического и лечебного эффекта при
различных видах злокачественных опухолей, - сообщила Энн Хсинг, руководитель
этого исследования. - Мы добавили к имеющимся данным дополнительные
доказательства полезности этих культур. И хотелось бы надеяться, что
когда-нибудь эта информация заставит людей отложить в сторону биг-маки и
гамбургеры и обратить внимание на более здоровую пищу.»
Источник: Cardiotechnika.ru