Чтобы похудеть, надо замёрзнуть?
Недавние исследования показали, что в организме взрослых людей содержится большие количества бурой жировой ткани, которая, как ранее считалось, присутствует только у новорожденных и исчезает в первые месяцы жизни.
Обнаружение бурой жировой ткани у взрослых может в будущем открыть путь к
созданию нового средства для борьбы с ожирением, которое стало эпидемией в США и
стремительно распространяется в развивающихся странах. Избавиться от излишка
жировой ткани можно будет, просто превратив её в тепло.
"Это как если бы у человека открыли новый орган", - делится впечатлениями автор
одного из исследований, опубликованных в "Медицинском журнале Новой Англии" (New
England Journal of Medicine), Sven Enerback из Университета Гётеборга в Швеции.
"Бурый жир представляет собой ткань, основная физиологическая роль которой, -
расход энергии, - объясняет специалист по обмену веществ Francesco S. Celi из
Национального института здоровья (США), - что делает её идеальной мишенью для
лекарственных препаратов и других воздействий, повышающих её активность".
Однако в настоящее время единственный способ активировать бурую жировую ткань -
это надолго оставить человека в помещении с низкой температурой (на грани
дрожи). Это создаст условия, близкие к тем, что способствовали в своё время
появлению бурой жировой ткани - естественной защиты грудных детей от
переохлаждения.
И хотя эти данные ставят перед полными людьми сложный вопрос "Предпочтёте ли вы
мёрзнуть или оставаться толстыми?", на самом деле речь идёт о том, чтобы
отыскать более комфортный способ использовать этот древний приспособительный
механизм.
Интересно, что бурой жировой ткани больше у худощавых людей. У женщин она более
активна, чем у мужчин, хотя женщины больше мужчин предрасположены к полноте.
Исследования на лабораторных животных показывают, что, стимулируя продукцию
бурого жира у мышей, можно сделать их устойчивыми к ожирению и сахарному диабету
даже при кормлении высококалорийной пищей. Но в отношении человека неясно,
служит ли бурая жировая ткань причиной стройности, или напротив - количество
бурого жира растёт по мере потери веса.
В одном из исследований, проведённом в Медицинском центре Маастрихтского
университета (Нидерланды), приняли участие 24 молодых человека, из которых
примерно половина были худыми, а остальные - имели лишний вес. Испытуемых 2 часа
держали в прохладном помещении (16°С), а затем провели им позитронно-эмиссионную
томографию (ПЭТ), которая позволяет обнаружить ткани, активно расходующие
глюкозу.
У 23 из 24 молодых людей отмечалось повышение активности бурой жировой ткани,
причём у худощавых испытуемых она была в 4 раза выше, чем у полных. Для контроля
выполнили ПЭТ без предварительного охлаждения - при этом активность бурой
жировой ткани не повышалась.
В другом исследовании, проводившимся под руководством Sven Enerback из
Университета Гётеборга, пяти испытуемым после нахождения в прохладном помещении
в течение 2 часов также провели ПЭТ, но при этом одну стопу каждого человека
помещали в ледяную воду. Активность бурой жировой ткани повысилась. У 3
испытуемых впоследствии взяли биопсию, чтобы убедиться, что активируется именно
бурая жировая ткань.
Ещё одно исследование было проведено C. Ronald Kahn и Aaron M. Cypess из
Диабетического центра Э. Джослина в Бостоне. Они изучили результаты ПЭТ,
выполнявшейся по разным показаниям 1972 пациентам в течение 3 лет. Активность
бурой жировой ткани была зафиксирована у 7,5% женщин и 3,1% мужчин.
Причиной столь низких результатов стало то, что проведению ПЭТ не предшествовало
охлаждение, хотя при ПЭТ, сделанных в холодное время года, активность бурой
жировой ткани была выше. Кроме того, в это исследование было включено много
пожилых, а также людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением - а у них
повышение активности бурой жировой ткани менее вероятно.
В одном из исследований C. Ronald Kahn вводил мышам фактор роста BMP7 - в ответ
у них усиливалась выработка бурой жировой ткани. Учёный считает, что со временем
средство увеличить количество бурого жира у человека будет найдено. Однако S.
Enerback сильно сомневается в том, что какое-либо лекарство сможет заменить
радикальное изменение образа жизни, рекомендуемое для борьбы с ожирением.
Результаты последних исследований вновь подчеркнули, что ожирение - это
следствие сытости, малой подвижности и тепла, действующих на наши организмы,
которые развивались совсем в других условиях, когда высокая физическая
активность и защита от холода были необходимы для выживания.
Источник: Solvay-pharma.ru