Мальчики значительно более склонны к употреблению кофеинсодержащих продуктов, чем девочки
Американские ученые выяснили, что подростки мужского пола значительно более склонны к употреблению кофеинсодержащих продуктов, чем их ровесницы, сообщает Discovery News. Предварительные результаты следующего этапа исследования показывают, что это связано с половыми различиями в чувствительности к кофеину.
Нейробиологи из Университета Буффало решили изучить действие кофеина на организм
подростков, поскольку в последнее время ассортимент содержащих его продуктов и,
следовательно, уровень потребления, значительно возросли. В то же время эффекты,
особенно долгосрочные, приема этого вещества у детей и подростков остаются
практически неизученными.
В ходе одного из экспериментов исследователи предложили добровольцам в возрасте
от 12 до 17 лет выигрывать кофеинсодержащие напитки в компьютерную игру, чтобы
оценить их стремление получить этот продукт. После введения поправок на такие
значимые факторы, как привычка к употреблению кофеина, чувство жажды во время
эксперимента, скуку и другие, оказалось, что мальчики гораздо сильнее стремятся
получить напиток, чем девочки.
Предварительные результаты исследования физиологических эффектов кофеина также
свидетельствуют о половых различиях – мальчики оказались более чувствительными к
действию кофеина, чем девочки. Однако полный анализ полученных данных пока не
завершен.
По мнению ученых, такие различия могут быть связаны с влиянием половых гормонов
на метаболизм кофеина, однако убедительных данных, подтверждающих или
опровергающих эту точку зрения, не получено.
Руководитель исследования Дженнифер Темпл (Jennifer Temple) и Аарон Люббе (Aaron
Luebbe), изучавший эффекты кофеина у школьников в Университете Миссисипи, в
целом сошлись во мнении, что эпизодический прием кофеина не представляет угрозы
для здоровья подростков, однако регулярное употребление не рекомендуется ни
мальчикам, ни девочкам.
Источник: Medportal.ru