Материал добавлен пользователем vrach45Основы функционирования мозга
Хорошее психическое здоровье, равно как и крепкое физическое здоровье, - это
нечто большее, чем просто отсутствие болезней. Психически здоровый человек ведет
себя не просто адекватно - он чувствует себя счастливым, оптимистически
настроенным, редко бывает в подавленном настроении, не страдает от бессонницы,
слабой памяти, невозможности сконцентрироваться. Психическое здоровье зависит от
множества факторов, в том числе от наследственности, образа жизни и повседневных
стрессов. Оно зависит и от того, насколько эффективно функционирует мозг,
которому необходимо соответствующее питание.
Пища и мыслительные процессы
Ученые пока еще не могут сказать со всей определенностью, каким образом
физиологические процессы в головном мозге превращаются в мысли и побуждения к
действию или какие нарушения химического обмена в мозге приводят к тем или иным
психическим заболеваниям. Однако благодаря современному уровню развития науки
наши знания о работе мозга и нарушении функций за последние десять лет
значительно пополнились. Мозгу требуются медиаторы –
особые вещества, обеспечивающие передачу нервного импульса от нейрона к нейрону.
Все необходимые вещества поступают в мозг вместе с пищей, которую мы потребляем,
поэтому, если в продуктах питания отсутствует хотя бы одно из указанных веществ,
мозг не сможет функционировать достаточно эффективно.
Нейроны
Все наши мысли, чувства и действия находятся под контролем миллиардов нервных
клеток в головном мозге. Эти клетки, называемые нейронами, обрабатывают
поступающую к ним информацию. Обмен информацией между нейронами, связанными
между собой, как элементы сложной электрической цепи, осуществляется посредством
электрических и химических сигналов. Нейроны, в свою очередь, точно связаны с
другими частями нашего организма. Электрическая цепь, управляющая многими
функциями мозга, такими, как восприятие, мышление, память и эмоции, может быть
очень простой (состоящей всего из нескольких нейронов) либо огромной и сложной,
охватывающей целые отделы головного мозга.
Медиаторы
Известно несколько десятков химически веществ, относящихся к классу медиаторов.
Функции всех медиаторов до конца еще не известны, но значительная их часть, в
том числе ацетилхолин, некоторые аминокислоты, серотонин, норадреналин (норэпинефрин)
и дофамин, оказывают существенное влияние на работу головного мозга и на
процессы мышления. Многие органические соединения, главным образом гормоны,
влияют на интегрированную работу нейронов и, следовательно, также играют важную
роль в поддержании хорошего психического здоровья.
Первым медиатором, который удалось идентифицировать, был ацетилхолин. Он
присутствует во многих центрах головного мозга, а также в мышцах. Нейроны, в
которых передача сигнала осуществляется с участием ацетилхолина (холинэргические
нейроны), играют роль в структурах головного мозга, связанных с памятью.
Лекарства, разработанные для лечения таких недугов, как болезнь Альцгеймера,
воздействуют именно эти нейроны.
К аминокислотам, играющим важную роль в функционировании мозга, относятся
глутамин, глицин и аспарагиновая кислота. Они называются возбуждающими
медиаторами, поскольку стимулируют активность нейронов. Другую аминокислоту,
гамма-аминомасляную (сокращенно ГАМК), относятся к ингибирующим (тормозным)
медиаторам, поскольку она замедляет или полностью тормозит активность нейронов.
Некоторые лекарственные препараты, используемые в психиатрии, например
транквилизатор бензодиазепин (входит в состав валиума), противоэпилептические
средства, а также алкоголь, действуют на ГАМК-эргическую систему.
Медиаторы серотонин (5НТ, 5-гидрокситриптамин), норадреналин и дофамин в
психиатрии называются «большой тройкой» и используются для лечения серьезных
психических расстройств, в том числе шизофрении.
Серотонин образуется в организме из аминокислоты триптофана, а дофамин и
норадреналин – из другой аминокислоты, фенилаланина. Эти соединения обеспечивают
многие важные функции головного мозга, и действие целого ряда лекарств,
используемых в психиатрии, в том числе антидепрессантов, связано с нормализацией
их обмена.
Медиаторы, крайне необходимы для нормальной работы головного мозга, представляют
собой относительно простые химические соединения и синтезируются из вещества,
содержащихся в обычных продуктах питания. Следовательно, мы действительно
состоим из того, что едим!
По материалам сайт - Малышок