Молоко - лучший способ утолить жажду
Сотрудники Университета Макмастера утверждают, что после занятий физкультуры для утоления жажды детям надо давать молоко, а не воду, пишет The Daily Mail. По их мнению, это позволит лучше справиться с обезвоживанием по сравнению с водой или спортивными напитками.
Рассказывает руководитель исследовательской группы Брайан Тиммонз: "Во время
занятий дети теряют воду, а очень важно, чтобы организм имел достаточное
количество жидкости. Молоко же является прекрасным источников протеинов,
кальция, электролитов и углеводов. Плюс, оно позволяет восполнить потерю натрия,
происходящую с потоотделением".
Протеин, поступающий в тело в перерыве или после тренировки, помогает развитию и
росту мышц. Этим похвастаться другие напитки не могут. Обследование детей в
возрасте 8-10 лет показало: употребление молока позволило поддержать нормальный
уровень воды в теле. При этом, констатирует Тиммонз, ни взрослые, ни дети обычно
во время тренировки не потребляют жидкость в достаточном количестве.
Между тем, обезвоживание, равное 1%, может привести к снижению продуктивности
занятий на 15%, повышению частоты сердцебиения, внутренней температуры тела и
снизить выносливость. При сильном обезвоживании возможен тепловой удар.
Источник: Meddaily.ru