Вегетариацев признали здоровыми и несчастными
Проанализировав данные около 50 тысяч исследований, австралийская исследовательская компания Roy Morgan Research пришла к выводу: несмотря на то, что вегетарианцы обычно придерживаются здорового образа жизни, реже курят и употребляют алкоголь, они чаще страдают от депрессии и тревожных расстройств.
Доктор Джон Лэнг (John Lang), совместно с коллегами разработавший «индекс
здоровья» (Alere Wellness Index), который оценивает рацион питания, физическую
активность, вредные привычки, психологическое благополучие, массу тела и наличие
хронических заболеваний, отметил, что в некоторых случаях отказ от мяса может
быть следствием развития психических нарушений, в частности
обсессивно-компульсивных расстройств (ОКР).
Эти расстройства выражаются в появлении навязчивых, тревожных мыслей, от которых
человек пытается избавиться с помощью «вынужденных» действий. Невыполнение этих
действий повышает тревожность у человека до тех пор, пока он не отказывается от
сопротивления позыву.
Как показал полученные исследователями данные, у вегетарианцев на 18 процентов
выше риск депрессии, а панические атаки встречаются у них на 28 процентов чаще,
чем среди тех, кто употребляет продукты животного происхождения. «Таким образом,
вегетарианская диета является не причиной развития депрессивных расстройств, а,
скорее, их следствием», - заявил профессор Лэнг. – Так или иначе, но
увегетарианцев чаще встречаются ОКР».
Однако сама по себе растительная пища имеет более высокий «индекс здоровья», чем
питание мясоедов - 105,9 баллов по сравнению 100,7 балла. Также множество
исследований указывает на необходимость включать в свой рацион питания как можно
больше овощей и фруктов, так как благодаря содержанию растительных волокон,
витаминов и микроэлементов они способствуют профилактике серьезных заболеваний,
в том числе сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Источник: Medportal.ru