Частое употребление соли может привести к головным болям
Частое употребление продуктов с высоким содержанием соли может привести к головным болям, пришли к выводу ученые в своем новом исследовании, опубликованном в журнале BMJ Open.
Головные боли входят в число самых распространенных расстройств нервной системы.
По оценкам, на протяжении последнего года, в целом, 47% взрослых людей
испытывали головную боль, по меньшей мере, один раз. Головная боль - это
мучительное и лишающее возможностей нормально функционировать состояние,
возникающее в случае немногочисленных типов первичной головной боли, таких как
мигрень, головная боль напряжения и кластерная головная боль.
Специалисты из Университета Джонса Хопкинса в Балтиморе предположили, что
головную боль может вызывать высокое потребление соли.
В исследовании приняли участие 390 человек, страдающие приступами головной боли.
Половина участников в течение 30 дней придерживалась диеты, богатой продуктами с
низким содержанием соли, фруктами, овощами и обезжиренными молочными продуктами.
Другая половина добровольцев составила контрольную группу. Каждый день участники
заполняли анкеты о тяжести головной боли.
В результате анализа было установлено, что потребление продуктов с большим
содержанием соли (8 граммов в день) приводило к тому, что у людей почти на треть
чаще возникали головные боли по сравнению с потреблением примерно 4 граммов соли
ежедневно.
Причем, эта разница была видна, даже когда люди сидели на диете, снижающей
давление. А известно, что соль также повышает кровяное давление.
В предыдущей работе ученые установили, что соль напрямую влияет на почки. Если в
среднем человек потребляет 4,7 грамма соли в день, то это повышает риск
повреждений почек. Иногда повреждения столь серьезны, что требуется проведение
диализа.
“Мы считаем, что сокращение потребления соли будет достаточно, чтобы некоторые
люди смогли избавиться от приступов головной боли”, - отмечает доктор Лоуренс
Аппель (Lawrence Appel), ведущий специалист.
Соль является важным элементом, обеспечивающим жизнедеятельность человека и
животного мира. Однако специалисты напоминают, что соленая пища и отсутствие
физической активности вредны для сердца и являются причиной преждевременной
смерти.
По материалам Medical News Today
Подготовил Владислав Воротников
Источник: Medlinks.ru