Картофель способен бороться с жиром?

В обществе бытует мнение, что картофель способен привести к полноте. Люди, следящие за своим весом, старательно избегают этот продукт в рационе. Как оказалось, зря. Ученые опровергли устоявшееся мнение о вреде картофеля для фигуры. По мнению специалистов, данный корнеплод в правильных дозировках может даже способствовать похудению.

Американский научно-исследовательский институт смог установить, что содержащиеся в картофеле микроэлементы при грамотном расчете поглощаемых калорий позволяют привести силуэт человека в прекрасную форму. А выяснить это специалисты смогли благодаря социальному эксперименту. "Картофель помогает похудеть".

Так, ученые поделили добровольцев с лишним весом на три группы. Первым двум были предложены диеты со строго ограниченным набором продуктов. Третьей же было позволено питаться как заблагорассудится. При этом всем добровольцам надлежало употреблять в неделю 7 порций картофеля. За три месяца все испытуемые похудели практически на равное количество килограммов. Этот эксперимент показал, что бояться картофеля в своем рационе не стоит, ведь при его верном расчете фигура нисколько не пострадает.

Источник: MIGnews.com