Ежедневное употребление яиц полезно для здоровья
Американские специалисты в рамках очередного исследования доказали, что ежедневное употребление яиц оказывает положительное воздействие на здоровье человека.
Для
участия в исследовании были приглашены люди, страдающие от ожирения. Им на
протяжении 12 недель давали каждый день куриные яйца. В результате выяснилось,
что их употребление снизило вероятность развития диабета, не изменив при этом
значение холестерина в крови. Кроме тог было установлено, что орех пекан
стабилизирует содержание сахара в крови и не позволяет возникнуть резистентности
к инсулину после 4 недель употребления этого ореха. Ежедневно надо съедать 42 г
ореха.
Также было проведено исследование с участием более 100 тысяч человек в возрасте
54-83 года. В рамках эксперимента испытуемые употребляли продукт на основе
йогурта, что являлось профилактикой колоректального рака.
Результаты другого исследования, в котором участвовали 706 испытуемых, показали,
что после длительного употребления было обнаружено снижение риска возникновения
заболевания Паркинсона.
Также в рамках исследования была доказана польза употребления грибов вешанок.
Они обладают противовоспалительным действием. Результаты другого исследования
показали, что люди, пьющие по три чашки кофе в день намного реже оказываются в
больнице с болезнями печени.
Источник: www.med2.ru