Врачи выяснили, почему полезно периодически голодать
Периодическое голодание может уменьшить проявление симптомов, характерных для рассеянного склероза. Это показали эксперименты с мышами, передает Xinhua. В рамках работы ученые позволяли грызунам свободно есть или кормили их через день в течение четырех недель. При этом вводились препараты, вызывавшие симптомы рассеянного склероза. Далее следовал период в семь недель, когда обе группы животных питались одинаково.
Оказалось,
периодически голодавшие мыши реже демонстрировали признаки неврологических
повреждений вроде паралича или слабости конечностей. У некоторых проявились
полноценные симптомы склероза, но проявлялись они позже и в менее острой форме
по сравнению с животными, питавшимися каждый день.
Плюс, у мышей из группы голодавших наблюдалось меньше провоспалительных иммунных
клеток и больше клеток, сдерживающих иммунный ответ. Воздействие на иммунитет
производится за счет разных путей. С одной стороны, меняется уровень гормонов. У
голодавших мышей выявили почти в два раза повышенный уровень
противовоспалительного гормона кортикостерона.
Также возможно влияние посредством изменения микрофлоры кишечника. А известно,
что микрофлора отвечает за то, по какому пути, провоспалительному или
противовоспалительному, пойдет иммунная система. И у голодавших мышей
наблюдалась более разнообразная микрофлора (в частности, было больше
пробиотических бактерий Lactobacillus). Причем, пересадка их микрофлоры другим
животным давало снижение риска развития неврологических симптомов у последних.
Источник: Meddaily.ru