Грамотное питание позволит избежать рассеянного склероза
Университет Кертина установил: активное потребление рыбы и овощей снижает риск развития рассеянного склероза. Был произведен анализ данных за три года, который позволил выявить связь между внешними факторами и демиелинизирующими заболеваниями (включая рассеянный склероз, при котором разрушается миелиновая защитная оболочка нервных волокон).
В
общей сложности учитывались данные 252 человек с обозначенными заболеваниями и
446 здоровых человек (контрольная группа). Добровольцы рассказывали о своем
рационе. Опираясь на это, ученые определяли добровольцев по разным группам.
Рационы людей относили к одному из двух типов питания.
Первый - здоровый тип питания (яйца, рыба, овощи); второй - "западная диета"
(мясо, продукты с высоким содержанием жира). Оказалось, любовь к рыбе и овощам
давала 50%-е снижение риска развития рассеянного склероза. Что касается мяса, то
ученые не выявили повышения риска в связи с его потреблением.
Источник: www.meddaily.ru