Медики объяснили, почему необходимо регулярно есть лук
Назван овощ, который должен быть в рационе ежедневно. Его ежедневное употребление эффективно снижает уровень холестерина, улучшает иммунную защиту организма от вирусов, а также активизирует метаболизм и способствует омоложению кожи.
Медики
настоятельно рекомендуют включить в рацион питания красный лук.
Красный лук отличается повышенным содержанием веществ антоцианов, придающих ему
характерный цвет. Попадая в организм, эти вещества способствуют укреплению
стенок кровеносных сосудов и уменьшению содержание холестерина. Если употреблять
красный лук в течение 2-3 месяцев, уровень холестерина может уменьшиться на 20%.
Красный лук является источником витаминов А, В, С и РР. Такой состав стимулирует
работу пищеварительного тракта, а также метаболизм и способствует похудению.
Позитивно влияя на состояние кровеносных сосудов и пищеварение, компоненты
красного лука дают также эффект улучшения состояния кожи, ее омоложения.
Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Food Research
International», вещества красного лука могут убивать опухолевые клетки. В
частности, содержащийся в нем кверцетин действует как уничтожитель опухолевых
клеток толстой кишки, молочной железы.
Помимо того, красный лук содержит кислоту, которая благоприятно сказывается на
работе пищеварительного тракта, и рекомендуется врачами тем, кто испытывает
постоянные боли в желудке. Не стоит забывать и о том, что красный лук, подобно
белому, способен быть антисептиком при вирусных и бактериальных болезнях.
Источник: www.med2.ru