Грецкие орехи нужно есть ежедневно
Ученые из Университета Луизианы (США) установили, что ежедневное употребление грецких орехов даже в небольшом количестве увеличивает уровень противовоспалительных бактерий в кишечнике, тем самым укрепляя здоровье в целом. Специалисты отметили, что грецкие орехи нужно есть обязательно – такая привычка защищает от болезней сердца, рака и старческого слабоумия.
По
словам исследователей, грецким орехам нет равных в содержании жирных кислот
Омега-3: в таких орехах их содержится 2,5 г на одну унцию (28 г). Также в них
очень много белка и пищевых волокон. Ученые ставили опыт на крысах, и он
показал, что грецкие орехи влияют на организм как пребиотики, стимулируя рост
полезных бактерий, оздоровляющих пищеварительную систему.
«Орехи увеличивают разнообразие бактерий в кишечнике. Даже небольшое их
количество повышает уровень противовоспалительных бактерий. Наша кишечная флора
связана со многими аспектами здоровья, включая старение, артрит, депрессии,
злокачественные опухоли и болезни сердца», - заявили авторы проекта.
Согласно их заключению, горстку грецкий орехов нужно есть ежедневно. 14 грецких
орехов в день улучшают здоровье пищеварительной системы, уменьшает риск развития
сосудистых болезней, рака и деменции. Этот эффект ученые связывают именно со
способностью орехов стимулировать рост дружественных бактерий в кишечнике.
Впрочем, ученые отмечают и то, что необходимо большее количество клинических
исследований для понимания упомянутых выше оздоровительных эффектов от поедания
грецких орехов.
Источник:
https://www.medikforum.ru