Фастфуд вызывает психические проблемы
"Рано или поздно нездоровое питание дает о себе знать - не только в плане физического, но и психического самочувствия. Как показало исследование, плохие пищевые привычки отрицательно влияют на психическое здоровье", - сообщает немецкий журнал Focus.
В рамках исследования, опубликованного в научном журнале International Journal
of Food Sciences and Nutrition, ученые проанализировали данные более 240 тыс.
телефонных опросов, которые были проведены в рамках программы штата Калифорния
по анкетированию по вопросам здоровья в период с 2005 по 2015 год. Данные
содержали обширную информацию о состоянии здоровья людей и их образе жизни.
"Анализ показал, что почти 17% взрослых жителей Калифорнии предположительно
страдают от психических заболеваний - 13,2% имели психические расстройства
средней степени тяжести и 3,7% - высокой степени тяжести. При этом о симптомах
какого-либо психического расстройства значительно чаще сообщали люди,
употреблявщие нездоровую пищу, - пишет издание. - Исследователи также
установили, что, например, повышенное потребление сахара связано с биполярным
расстройством, вызывающим крайние перепады настроения от эйфории до депрессии. К
тому же ученые связали с депрессией потребление пищи, приготовленной во фритюре,
и продуктов, подвергшихся переработке".
По словам главного автора исследования, доктора Джима Э. Банты, здоровое питание
может способствовать психическому здоровью и "методы лечения психических
заболеваний уже сегодня должны быть направлены на улучшение качества питания
больных", передает Focus.
Источник: Inopressa.ru