Еда по ночам повышает склонность кожи к раку и старению
Выяснилось, что привычка есть по ночам может делать кожу особенно уязвимой перед риском повреждения. В частности, повышается ее склонность к раку и старению.
Согласно
данным исследования, проведенного учеными из Юго-западного медицинского центра
при Университете Техаса, употребление еды в ночное время пагубно сказывается на
состоянии кожи – она становится в большей мере подверженной разрушительному
влиянию ультрафиолета и склонной к ускоренному старению и развитию рака. Доводы
исследователей были опубликованы в журнале Cell Reports.
Авторы проекта экспериментировали с мышами. Грызунам давали еду в дневное время.
Если учесть, что мыши – ночные животные, кормление днем для них равноценно
приему пищи людьми по ночам. Эксперимент показал, что мыши, которые ели не в
соответствии со своими естественными биоритмами, чаще оказывались склонными к
повреждению кожи при воздействии ультрафиолетовых лучей спектра В.
Объясняя реакцию кожи на употребление еды в неположенное время, ученые связали
этот эффект с тем, что «фермент, который восстанавливает поврежденную от
ультрафиолетовых лучей кожу - пигментная ксеродерма группы A - сдвинул свой
цикл, чтобы быть менее активным в течение дня». По их словам, у животных,
которых кормили в естественное для них время бодрствования, подобных изменений в
поведении фермента не наблюдалось, и их кожа не оказывалась настолько
беззащитной перед действием солнечных лучей.
Специалисты в очередной раз призвали не злоупотреблять едой по ночам.
Источник:
https://www.medikforum.ru