Что дает здоровью одно яблоко в день
У англичан есть поговорка о том, что одно яблоко в день избавляет от визитов к врачам. У этого фрукта множество мощных профилактических свойств.
Начнём
с того, что яблоки содержат растворимые волокна, которые защищают сердце за счёт
снижения уровня холестерина. Не срезайте кожуру с яблок, ведь в ней
антиоксиданты вроде полифенолов. А они контролируют артериальное давление, что
тоже очень важно для здоровья сердца.
Помимо всего прочего, антиоксиданты в яблоках защищают наши легкие от
повреждений, вызванных внешней средой. Во время сезонной аллергии, когда ткани
легких воспаляются, флавоноид кверцетин из кожуры яблок укрепляет иммунную
систему и снижает уровень воспалений.
Количество воды, содержащейся в яблоках, довольно высоко. А значит, вы получите
меньше калорий, что приведет к потере лишнего веса. Кроме того, за счет высокого
содержания клетчатки в яблоках они также бывают чудесным диетическим продуктом.
Клетчатка замедляет процессы пищеварения, что сохраняет сытость на более
продолжительный срок и защищает от переедания.
В яблоках содержатся полифенолы, обеспечивающие защиту бета-клеткам и тканям в
поджелудочной железе от повреждений из-за диабета. Бета-клетки отвечают за
производство инсулина в нашем организме. Жертвам диабета второго типа часто
рекомендуют есть по одному яблоку в день.
В целом, в яблоке содержатся почти все питательные компоненты, которые
необходимы нам в течение дня. Здесь 95 калорий, углеводы, волокна, калий,
витамины С и К, а также магний, медь и железо. Даже кожура яблока является
отличным источником волокон.
Источник:
https://www.medikforum.ru