Исследователи поняли, почему с возрастом люди все больше рискуют набрать вес
Каролинский институт и Университет Лиона в течение 13 лет наблюдали за 54 добровольцами, чтобы понять, почему люди набирают вес по мере старения. Причиной увеличения массы тела оказалось замедление процесса выведения липидов (жиров) из тела. Ученые подчеркивают: у всех добровольцев, вне зависимости от набора или уменьшения веса, фиксировалось снижение липидного обмена в жировой ткани.
Это
означает, что у людей сокращалась скорость, с которой липиды удаляются из
жировой ткани. Компенсировать снижение скорости можно за счет урезания
калорийности рациона и физической активности. Так, добровольцы, не сокращавшие
объем потребляемых калорий, в среднем становились на 20% тяжелее по сравнению с
первоначальным весом.
Отдельно внимание ученых привлекла 41 женщина, перенесшая бариатрическую
операцию (уменьшение желудка, к примеру). У этой группы людей благодаря операции
возрастала скорость липидного обмена. В течение 4-7 лет после операции из-за
высокой скорости обмена удавалось удерживать вес на одном уровне или даже
снижать его.
Источник: www.meddaily.ru