Ученые выявили связь между питанием, физнагрузкой и болезнью Альцгеймера
"Стивену Чамберсу за 40. Он называет себя фанатом фитнеса и мало похож на человека, которому следует беспокоиться о болезни Альцгеймера. И все же, когда около 5 лет назад такой диагноз поставили его отцу, он отправился в Клинику по профилактике болезни Альцгеймера в Нью-Йорке - узнать, что он может предпринять. Хотя у него не было заметных проблем с памятью, когнитивное тестирование выдало совсем неидеальные показатели в определенных сферах. Его невролог сообщил, что помочь его когнитивной деятельности и, возможно, снизить риск болезни Альцгеймера может ряд изменений в образе жизни", - пишет The Wall Street Journal.
"Чамберс
внес изменения в режим сна, в питание и физическую нагрузку. Спустя полтора года
его результаты, согласно когнитивным тестам, улучшились, особенно в таких
сферах, как скорость обработки информации и способность к целенаправленной
деятельности, например, принятие решений и планирование. Чамберс был одним из
154 пациентов, участвовавших в исследовании, о котором в среду сообщил журнал
Alzheimer's & Dementia: Journal of Alzheimer's Association - это исследование,
по словам врачей, свидетельствует об обнадеживающих результатах. (...) Неясно,
могут ли изменения в образе жизни действительно помочь предотвратить развитие
болезни Альцгеймера или они просто улучшают когнитивную сферу", - подчеркивается
в статье.
"(...) Для исследования доктор Ричард Айзаксон и его коллеги разделили 154
пациента в возрасте от 25 до 86 лет на две группы, - сообщает газета. - У
небольшой группы из 35 пациентов были легкие когнитивные нарушения (MCI), часто
предшествующие деменции, а в более многочисленную группу вошли 119 пациентов, у
которых не было симптомов потери памяти, хотя и неидеальные показатели
когнитивных тестов. С учетом анализа крови, генетических и когнитивных тестов, а
также измерений жировой и мышечной массы тела, пациенты получили несколько
десятков персонализированных рекомендаций - от употребления в пищу определенных
видов рыб и ягод до принятия витаминов и индивидуальных планов физической
нагрузки".
"По словам Айзаксона, 18 месяцев спустя (...) большинство пациентов в обеих
группах показали статистически значимые улучшения по сравнению с их исходным
уровнем. Самое удивительное, говорит доктор Айзаксон, это то, что пациенты с MCI,
которые выполняли, по крайней мере, 60% рекомендаций врачей, показали улучшение
когнитивных функций. А у пациентов с MCI, которые выполняли менее 60%
рекомендаций, было отмечено снижение когнитивных функций, как и в контрольных
группах, отмечает он".
"(...) Исследователи контролировали уровень холестерина, артериальное давление и
уровень сахара в крови, поскольку они связаны с повышенным риском болезни
Альцгеймера. Также они отслеживали жировые отложения и мышечную массу пациентов;
исследования показывают, что центр памяти головного мозга, называемый
гиппокампом, уменьшается по мере роста живота, подчеркивает Айзаксон. Пациентам
назначались упражнения на основе их телесных показателей. Другие рекомендации
включали в себя снижение стресса с помощью таких техник, как медитация, и
стимуляцию мозга, например, учеба игре на музыкальном инструменте или изучение
иностранного языка", - сообщается в статье.
"(...) Чамберс говорит, что теперь он ест чернику или клубнику, в которых
высокое содержание антиоксидантов, по крайней мере, 2-3 раза в неделю. Он ест
больше определенных сортов рыбы, чтобы получить больше омега-3 жирных кислот,
которые уменьшают воспаление и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и
мозга. И он добавляет порошковые флаванолы какао в свой утренний кофе, потому
что, как свидетельствуют исследования, они могут противодействовать
инсулинорезистентности и стимулировать когнитивные функции. Также он слушает
больше музыки, особенно классической, и подкорректировал свои тренировки,
включив более интенсивные интервальные тренировки, - передает издание. - Самым
большим изменением, по его словам, стали усилия, нацеленные на то, чтобы больше
и лучше спать, медитировать и сократить просмотр ТВ и гаджетов перед сном. "Я
предпринял много шагов, чтобы действительно попытаться быть последовательным и
сделать своим приоритетом увеличение продолжительности и улучшение качества сна,
- говорит он. - Как только произошли изменения в этой области, мы действительно
начали видеть улучшения во всех остальных областях". У него больше нет
преддиабета, улучшились его кровяное давление и уровень холестерина".
"Дайана Габриэль, 74-летняя художница и модница, живущая на Манхэттене, говорит,
что 5 лет назад она не могла вспомнить, в какой ресторан она ходила прошлым
вечером (...)". Включившись в исследование, она "в течение года заметила
значительные улучшения в своей памяти. По ее словам, в число введенных изменений
входят "краткосрочное голодание" - нужно воздерживаться от пищи в течение 12
часов, начиная с вечера, что связывают с более низкой резистентностью к
инсулину. Она исключила из рациона большинство углеводов, а также ест дикую
рыбу, начала начала принимать около восьми различных видов витаминов и добавок и
дважды в неделю проводит силовые тренировки с личным тренером, чтобы набрать
мышечную массу (...)", - отмечается в публикации.
The Wall Street Journal приводит список некоторых изменений, которые по словам
доктора Айзаксона, могут помочь улучшить когнитивные способности, но прежде, чем
предпринимать какие-либо шаги, пациентам рекомендуется проконсультироваться с
врачом:
- съедать полстакана черники и клубники 2-3 раза в неделю
- съедать 2-3 порции дикой рыбы в неделю с высоким содержанием омега-3 жирных
кислот
- добавлять порошкообразные флаванолы какао в кофе, смузи или обезжиренное
молоко;
- соблюдать гигиену сна: спать не менее 7,5 часов в сутки, избегать напитков с
кофеином после 13-00, ложиться и вставать в одно и то же время, отказаться от
использования электронных устройств, просмотра текстовых сообщений и электронной
почты за 30-45 минут до сна;
- заниматься спортом, по крайней мере, 3 раза в неделю, сочетая аэробные и
силовые упражнения.
- принимать 1 столовую ложку оливкового масла extra-virgin в день.
- сократить потребление сахара и углеводов, сделать упор на цельнозерновых
продуктах с высоким содержанием клетчатки.
- начать учиться играть на музыкальном инструменте.
- начать изучать что-то новое, например, иностранный язык.
- свести к минимуму стресс с помощью таких практик, как медитация.
Источник: www.inopressa.ru