Два стиля питания связали со смертельно опасными отклонениями
Оксфордский университет составил список продуктов, коррелирующих с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ранней смертью. В "черный список" попали шоколад и прочие сладости, масло и белый хлеб, а также сладкие напитки и джемы. Выводы были сделаны по итогу анализа состояния здоровья и рациона 116806 британцев 37-73 лет.
Комплексное
исследование рациона позволило определить два распространенных стиля питания,
повышающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Для
первого характерно большое количество шоколада и других кондитерских изделий,
масла и белого хлеба с небольшой долей свежих фруктов и овощей. Для второго -
высокий процент сладких безалкогольных напитков, фруктового сока и джемов,
шоколада, конфет, сахара, немного масла и сыра.
Первый стиль чаще наблюдался у мужчин моложе 60 лет, куривших и не занимавшихся
спортом. Они также нередко страдали ожирением или гипертонией. Риск развития
сердечно-сосудистых заболеваний у этой группы был повышен по сравнению с лицами
старше 60 лет, без избыточного веса или ожирения и питающихся более здоровой
пищей. Второй стиль питания характерен для женщин. Хотя многие участницы
исследования не курили и имели относительно высокий уровень физической
активности, они имели повышенный уровень холестерина, избыточный вес, диабет и
гипертонию.
Источник: www.meddaily.ru