Дети, берегитесь киви
По данным нового исследования, дети, которые едят киви, подвергаются риску острых аллергических реакций вплоть до коллапса.
Исследование показало, что особенно серьезному риску подвергаются дети моложе 5
лет, и это заставило Управление пищевых стандартов выпустить предупреждение,
призывающее родителей к осторожности. В исследовании участвовало 300 человек, в
том числе 80 детей, и две трети детей заболели после того, как попробовали киви
впервые.
Среди исследованных случаев два четырехмесячных младенца и один годовалый
ребенок, которые почувствовали себя настолько плохо, что попали в больницу. В
числе проявившихся реакций были дерматозы глотки и гортани и отек языка. У 41
человека, из них 40 процентов детей моложе 5 лет, отмечались сильная
астматическая одышка и коллапс. Случаев смерти не зарегистрировано.
Результаты получены доктором Джейн Лукас, аллергологом центральной больницы
Саутхемптона, которая начала исследование два года назад, после того как
увеличилось количество детей, попадающих в больницу с аллергическими реакциями
на киви.
Она заявила: "Многие дети страдают астмой, экземой, аллергией на арахис, яйца
или молоко. Иногда их родители страдают астмой или сенной лихорадкой".
Лукас считает, что маленькие дети могли есть не ломтики киви, а пюре, и реакция
может быть связана с соком. Возможно также, что реакцию иммунной системы
организма запускает содержащийся в плодах белок.
Может быть, дело в том, что дети сейчас едят больше киви. В начале 80-х
появились сообщения о слабой аллергической реакции у взрослых, но о детях не
упоминалось. Но тогда этот фрукт был редкой экзотикой, а сегодня магазины
Sainsbury ежегодно продают 40 млн плодов киви, а последний опрос, проведенный
MORI, показывает, что каждый десятый ребенок считает киви своим любимым фруктом.
В 2001 году Британия импортировала киви на сумму около 21,6 млн фунтов
стерлингов.
Лукас заявила: "У большинства детей киви не вызывает никакой реакции. Но, как и
арахис, этот фрукт требует осторожности".
В предупреждении родителям говорится, что у детей могут развиться разные
аллергические реакции, включая анафилактический шок.
Источник: Inopressa.ru